培养目标：培养能适应婴幼儿托育服务与管理事业需要，具有良好的职业道德，扎实的人文与科学素养，热爱劳动，系统掌握婴幼儿健康指导及管理专业知识，具备从事婴幼儿身心健康教育及管理领域工作能力，能够在各级婴幼儿托育机构、早教机构、幼儿园胜任婴幼儿托育、保育及健康监测、评估、咨询、指导等岗位工作的高素质技术能人才。

开设课程：幼儿心理学、学前教育学、管理学基础、幼儿美术基础、幼儿音乐教育、婴幼儿教育与保育、幼儿营养与膳食管理、婴幼儿常见疾病预防与保健、幼儿游戏理论与实践、舞蹈、幼儿行为观察与指导、幼儿园管理、乐器演奏等。

就业方向：面向基层一线就业，主要到各级各类婴幼儿托育机构、早教机构、婴幼儿健康管理机构、婴幼儿营养研发机构、母婴护理机构、幼儿园及相关婴幼儿教育和婴幼儿健康管理机构，从事婴幼儿照护、托育、幼儿保育及婴幼儿健康监测、评估、咨询、指导、家长培训、机构管理等工作。